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インドのピクルス（アチャール）マンゴー400g 【RAJ】 / 漬物インド料理アンビカ(AMBIKA) 豆類スパイスカレーアジアン食品エスニック食材

みんなのおすすめコメント（全4件）

Tacky

2025/08/25

カレーに入れる隠し味といえばマンゴーチャツネ。というわけでこちらは日本では珍しい本場インドのマンゴーのピクルス！メーカーによって味も全然違うのですが、初めて試すのならこのアンビカのものがおすすめ。香辛料を使いつつもそこまでエスニック感がなく、マンゴー感も実はそんなになくて日本人でも食べやすく、強い酸味と塩気があって「インド風梅干し」的な味わいでカレーでこってりとした口内をすっきりさせてくれますよ。

カレー漬物ランキング｜カレーに合う・カレーがもっと美味しくなるなど人気のおすすめは？

ここあ(50代・女性)

2025/08/24

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インドの梅干しともいわれており、カレーとも相性がいい、お漬物はいかがでしょうか。辛くてしょっぱい感じもくせになります。

カレー漬物ランキング｜カレーに合う・カレーがもっと美味しくなるなど人気のおすすめは？

ころころあい(40代・女性)

2023/03/27

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インドのアチャールはいかがでしょうか。インドでは定番の副菜で、南インドでマンゴーやパイナップルなどのフルーツをつかいます。酸味の中に甘さもあり、カレーに添えると味変できるので、おすすめです。

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KUMIKAN(40代・女性)