【カレーに合う漬物】いつものカレーをもっと美味しく！相性抜群の漬け物は？
カレーを大量に作ってよく食べるのですが、味に変化を付けたいです。らっきょうや福神漬け、ちょっと変わったものなど、カレーに付け合せる漬け物でおすすめを教えてください。
ベストオイシー編集部
- 更新日：2023/04/10
- 10825View 49コメント
ここあ(50代・女性)
7種類の味が楽しめるピクルスで、野菜不足も補え、さっぱりしたレモン味でお口直しにもなります。
グラスマン(60代・男性)
国産野菜を活かした福神漬けです。500g×３袋。カレーライスとの相性も抜群だと思います。賞味期限は１ヶ月ほどですよ。
ひひん(60代・男性)
カレーといえば普通は福神漬けからっきょうの甘酢漬けですが、ピクルスもカレーに合いますよ。お酢屋のピクルスは化学調味料や保存料などを一切使ってないので安心していただけます。
トシンジアン(70代・男性)
国産の無添加の福神漬けで、使いやすい小分けサイズになっていて１０００円ぽっきりはお得感満載ですよ。
ももたん(50代・女性)
いつもと違う味変のらっきょうはいかがでしょうか。無添加の国産らっきょうで体に優しく安心です。3種類の味が楽しめて変化が楽しめていいと思います。日保ちもしますし飽きのこない味わいです。
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KUMIKAN(40代・女性)
国産素材を使用したこちらのピリ辛らっきょうと甘らっきょうのセットはいかが。2種の味で好みによって食べることができます。特にピリ辛らっきょうはピリッとした辛味にポリポリとしたらっきょうの食感も楽しめ、カレーの漬物としても、また単体でおつまみとしても美味しく頂けそう
八百万(50代・男性)
カレーにぴったりならっきょうですが、こちらの鳥取県産のらっきょうは、老舗漬物屋のこだわりの製法の無添加で低温熟成なのでヘルシーでシャキシャキおいしいですよ。
ころころあい(40代・女性)
インドのアチャールはいかがでしょうか。インドでは定番の副菜で、南インドでマンゴーやパイナップルなどのフルーツをつかいます。酸味の中に甘さもあり、カレーに添えると味変できるので、おすすめです。
ポルカドット(50代・女性)
「マンゴチャツネ」は、マンゴーにスパイスやビネガーを加えて煮込んだ甘い調味料です。プロがカレーを作るときに中に入れる隠し味的な調味料なのですが、素人は出来上がったカレーに添えて、食べながら混ぜると、味変が手軽に楽しめます。「甘味って大事なんだな」というのがよくわかりますよ。
にこニコにっこ
ホントに定番だけど、とりあえずはこれ。これこそおすすめします。食感が良いし味も間違いなく美味しい。我が家のお気に入りです。
マカロン(20代・男性)
こちらはどうでしょう。好きな厚さに切ることができパリパリとした食感なのでとても食べやすくお勧めです。また、米麹の甘さカレーの辛さもマイルドになり口の中からさっぱりとするので気にいっています。
s.i(40代・女性)
原料からこだわってつくれた香り豊かな味わが特徴のらっきょうでカレーのおいしさを一段とひきたててくれること間違いなしです。しゃきしゃきっとした食感で癖になる美味しさです。
ここあんこう(40代・男性)
水と塩にこだわったトマトの漬物です。柔らかいのでカレーと一緒に食べやすく、甘みがあるのでカレーの辛さを引き立ててくれると思います。
あかり(30代・女性)
らっきょうや福神漬けに飽きたときんは、割干し大根もおすすめ。パリパリとした歯ごたえと、さっぱりとした風味はカレーとの相性が良いです。
かりんちょ(50代・男性)
福神漬けのパイオニア、酒悦ブランドの瓶詰め福神漬けがおすすめ。カリッと心地よい食感のアクセントに大根、レンコン、なたまめなどのたっぷりの食材を用いた風味の良さでカレーの美味しさをしっかりと引き立てる味わい深い人気の商品。木桶仕込み醤油を用いたワンランク上の風味を存分に味わえます。
ぽぺっと(60代・男性)
日本の家庭で白ご飯で食べるカレーには、私はやはりらっきょうの右に出るものはないと思います。そして漬け物は甘いものの方が合うと思います。そこで、らっきょうの蜂蜜漬けはいかがでしょう。スーパーで探せば類似品でもっと安いのも幾らでもあると思います。コスメでお馴染みの山田養蜂場なので、実はアットコスメさんでも買えます。ポイントをためてる女の人には特におすすめｗ
ちょプラ(40代・女性)
自然派食品でおなじみの、オーサワの福神漬けおすすめです。ポリポリ食感に、少し甘口でおいしく頂けます。
ひなみゅー
国産、野菜のカレー専用福神漬けです。100g×2袋、国産です。こちらはカレーに合わせた福神漬けです。やはりカレーにら福神漬けが欠かせませんね。
猫大好き
新進のすべて国産野菜の福神漬けで大根、なす、きゅうり、蓮根、なたまめ、しそ、生姜、ごまの8種類を漬け込んでいて塩分35%カットしているのに美味しさそのままなのでいいなと思いました。色んな野菜の味を楽しめて味変しながらカレーが食べれそうです。
Toshimi(60代・男性)
カレーの味を引き立てるまろやかな甘みの福神漬けはいかがでしょうか。歯ごたえや見栄えもよいのでおすすめです。
ひひん(60代・男性)
きゅうりや赤ピーマンを食酢に漬け込んで作られていて、パリパリっとした食感で爽やかな味わいでカレーによく合いますよ。
ぽこちゃん
カレーにもよく合う優しい酸味が美味しいこちらの熊本みなみピクルスの大根のさっぱりピクルスはいかがですか 梅や柚子の香りで美味しくカレーも食べれますよ
akemi(60代・女性)
カレーの辛さをマイルドにしてくれる甘らっきょう。シャキシャキとした食感が噛み心地も良くカレーに合う漬物です。
ここあ(50代・女性)
きゅうりやカリフラワーなど6種類の野菜が入ったミックスピクルスはいかがでしょうか。まろやかな酸味で口直しにもなります。
chai(50代・女性)
酸っぱいらっきょうがカレーに合うように、ザワークラウトもカレーに合いますよ。お漬物代わりにも、サラダの代わりにもなっておすすめです。
ぷりん(50代・女性)
７種類の国産野菜の風味を活かしこだわりの調味料でまろやかに仕上げた福神漬けです。８０ｇの少量パックで使いやすかったです。
ここあ(50代・女性)
国産のゆず果汁で味付けしたらっきょうで、さわやかな酸味とほどよい甘さで、無添加なのもいいと思います。
ちょプラ(40代・女性)
らっきょうお勧めです。こちらは柚子の風味があるので、ひと味違ったカレーのお供になりますよ。インドカレーには合わないかもしれませんが、日本の家庭的なカレーにはマッチしてお勧めです。
トシンジアン(70代・男性)
らっきょうや福神漬けが入った選べる６本セットです。自分が好きな調味料をチョイスできますよ。
ライムピクルス 283g 1本Lime Pickles Pickle Achar ライム 柑橘 漬物 アチャール インド料理 インドカレー スパイス 食材 材料 ピクルス ピックル ウルガ ウールガイ
KUMIKAN(40代・女性)
スパイシーなオイルに漬けられたマンゴーピクルス。酸味と絡みにバランスが良くカレーの付け合わせとしても美味しく頂けます
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