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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2024/08/24

魚沼産コシヒカリの中でも、最高級とされるのが南魚沼の塩沢産。こちらのコシヒカリは、塩沢の農家の中でも特に評価の高い大沢地区で採れたお米で、地元でも「大沢米」と呼ばれて珍重されています。モチモチでねばりのあるコシヒカリはもともと冷めても美味しい品種ですが、おにぎりには大沢米!と言われるほど冷めても美味しいお米です。炊き立ての香りとつや、甘味のあるもっちり食感は絶品ですよ。

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