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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2024/08/26
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新潟の夏の味覚、十全なすの浅漬けです。新潟特産の十全なすは、皮が薄くやわらかで、ぷりっと弾力のあるジューシーな果肉がたっぷり詰まったほのかに甘みのある品種。生で食べても美味しいみずみずしい十全なすの浅漬けは、ほとんど県内で消費されてしまうので、県外ではあまり見かけません。冷たく冷やして食べるとすごく美味しいですよ。

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