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みんなのおすすめコメント(全1件)

ころころあい(40代・女性)
2024/09/06

北海道の郷土料理のにしん漬けはいかがでしょうか。長期間漬け込むと野菜の発酵が進み、まろやかな麹の甘味とニシンの風味と香りがよくて、おいしいです。多少クセはありますが、ほどよい酸味がお酒のおつまみにあうので、おすすめです。

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