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みんなのおすすめコメント(全1件)

nanacoco(40代・女性)
2021/08/16

江戸時代のレシピの再現なんですが、100種類あるので「百珍」といいます。玉子百珍、豆腐百珍、があります。

おいしくアレンジ! まいにち使える江戸レシピ 奥村彪生の 豆腐百珍 卵百珍【電子書籍】[ 奥村彪生 ]

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