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みんなのおすすめコメント(全2件)

ももももももんが(40代・女性)
2024/09/26

北海道産の秋鮭の切り身はいかがでしょうか。20切れで(重量としては1600g前後)、食べ応えのある厚切りになっています。秋鮭は身が引き締まっていて脂乗りが控えめなあっさりテイストなので、ムニエルやフライなど、油やバターなどコクのあるものを使う調理法が適しているようです。焼き魚もいいですが、塩より味噌だれなどの濃いめの味付のほうが合うかもしれませんね。いろいろな楽しみ方ができるので、おすすめです。

紅葉さん(50代・女性)
2024/09/26

こちらは秋鮭を厚めにカットしたものが20切入っている物になっています。甘口になっているのですが、色々な料理に使えて良いですね。ムニエル・ホイル焼きはもちろんですが、野菜たっぷり使って、ちゃんちゃん焼き。ご飯が進みます。

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