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みんなのおすすめコメント（全2件）

ちょプラ(40代・女性)
2024/10/05
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パウダータイプの塩麹です。国産、無添加で安心ですよ。お味噌汁などに使えます。常温で長期保管出来ておすすめです。

めがねちゃん(50代・女性)
2024/10/05
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九州生まれのささっと粉末塩麴です。九州産米麹と鹿児島県産天然塩だけで作った完全無添加の塩麹パウダー。200年以上の歴史がある老舗メーカーが九州産の米と阿蘇の伏流水で仕込んだ甘い香りが特徴の麹と、錦江湾の海水で作ったまろやかな塩味の天然塩で作っているので、旨味たっぷり。ちょうどいい塩分に調整しており、これ一つで味が決まります。非加熱で酵素が生きているから、肉や魚の下味に使うとやわらかくなりますよ。

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