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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2024/10/08
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福井の和菓子といったら羽二重餅や水ようかんも有名ですが、ようやく秋風が立つ頃になったので、温かい和菓子はいかが。永平寺ぜんざいです。大納言小豆の粒を生かし、ふっくらと炊き上げた上品な甘さのぜんざいに浮かぶのは、お餅ではなく胡麻豆腐。永平寺名物の胡麻豆腐を入れたぜんざいなんです。これは福井ならではの組み合わせなので、ぜひお試しを。

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