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アンチョビフィレイナウディ 80g イタリアアンチョビ【こだわりの食品】【食品】【おつまみ】

みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)

2024/10/20

イタリア・イナウディ社のアンチョビフィレです。新鮮なカタクチイワシをオリーブオイルに漬け込んだオイル漬けで、シチリアの海塩を使用し、ほどよい塩加減に仕上げています。アンチョビの中には塩気が強すぎて調味料にしか使えないものもありますが、このオイル漬けはミネラル豊富な海塩でまろやかな味わいに仕上げてあり、そのままで白ワインの絶好のおつまみになりますよ。

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