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みんなのおすすめコメント（全2件）

アルナヲ(40代・男性)
2024/12/30
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紅屋重正の「日本の逸品 蒸したて大手饅頭」は、酒まんじゅうの名品として長岡の伝統を感じられる和菓子です。独自の酒種製法で生み出されるふわっとした生地と、なめらかで上品な甘さの餡が絶妙なハーモニーを奏でます。蒸したての美味しさを自宅で手軽に楽しめるのが魅力。4個入りで贈り物やギフトにも最適で、母の日や父の日、敬老の日など特別な日にぴったりです。

めがねちゃん(50代・女性)
2024/12/25
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長岡で江戸時代から続く老舗、御菓子司 紅屋重正の大手饅頭です。全国の数ある酒饅頭の中でも希少な、酒糀の発酵により膨らませる伝統製法で作られています。地元の老舗酒造メーカー吉乃川の酒糀で発酵させたもっちりと厚めの生地で、西表島産黒糖入りのなめらかなこし餡を包んで蒸し上げた長岡名物です。ほんのりとしたお酒の香りが上品で、酒饅頭好きなら一度は食べてみたい伝統の味です。

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