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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2024/12/28

徳島は柑橘栽培が盛んなので、いろいろなメーカーがゆずやすだちを使ったおかず味噌を出しています。その中でおすすめなのが、徳島大学が地元の老舗味噌屋・志まや味噌とコラボして共同開発した阿波すず香みそ。志まやの代表的な味噌・御前味噌にゆずとすだちを掛け合わせた新品種の柑橘「阿波すず香」の果皮をたっぷり加えた、香り高くさわやかな風味のおかず味噌です。ふろふき大根にも合いますよ。

阿波すず香みそ150g(徳島大学×志まや味噌)おかず味噌

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