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みんなのおすすめコメント（全2件）

アラート(50代・男性)
2025/01/13
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風味や食感など素材本来の味を生かすため一切塩漬けをせず、毎年収穫した原料を昔ながらの手法で生漬けしています。

Toshimi(60代・男性)
2025/01/13
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八丁味噌を使用した山ごぼうの味噌漬けです。ごぼうの本来の風味と食感がよく、味噌とよく馴染んでいます。国産山ごぼうを使用していますのでおすすめです。

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