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めがねちゃん(50代・女性)
2025/01/27

柳井市の洋菓子店、シェ・カワモトの甘露醤油サブレです。地元の醤油メーカー、重枝醤油醸造場の甘露醤油・再仕込み醤油をメレンゲを加えたクッキー生地に使用し、うるち米をトッピングして焼き上げた和の香りのするサブレ。甘さと醤油の風味が調和した上品な味わいに仕上がっています。個包装で常温で持ち運べ、日持ちは20日です。

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