フジヨシのカトレア醤油 1L×2本セット 大分県別府市 フジヨシ醤油株式会社

フジヨシの「カトレア醤油」は、大分県別府市のフジヨシ醤油株式会社が製造する高級だし入り醤油です。かつおの旨味を利かせたまろやかな甘みと旨味が特徴で、特に、九州地方の甘めの醤油が好みの方や、料理の味をワンランクアップさせたい方におすすめです。

大分県別府市のフジヨシのカトレア醤油は、こだわりの伝統の手づくりの醤油で地元でも愛され続けています。日本ギフト大賞大分賞も受賞しています。

大分県の醤油の二大勢力といえば、フンドーキンとフジヨシ。こちらは大分県民のソウル調味料として、地元で熱愛されているフジヨシのカトレア醤油です。九州らしい甘口なんですが、砂糖的な甘さではなく、かつおのだしをきかせた旨味たっぷりのまろやかな甘みのだし醤油なんです。つけ醤油・かけ醤油・調理用となんでもござれで、一度使うと手放せなくなるお醤油ですよ。