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みんなのおすすめコメント（全1件）

mugi(20代・女性)
2025/03/14
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この時期の天ぷらの具材でしたらこごみはいかがでしょうか。わらびやゼンマイも美味しいですが、手間がかかるのが結構ネックなんですよね。こごみはアクが少ないので下処理なしでそのまま揚げられますし、厚みがないので揚げ時間がとっても短い！こちらの岐阜県の天然こごみは毎回質が良くて個人的にイチオシ。香りの強さや程よい苦みが安定してあって美味しいですよ。

こごみ 300g 天然山菜 コゴミ 山菜 飛騨高山産（岐阜県高山市）

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