すき酒造 いもDEリカー 原酒 芋焼酎 37度 1800ml ■梅酒造りや果実酒用におすすめ

こちらの芋焼酎はアルコール度数も37度と飲み応えもあり、果実酒や梅酒作りにも。梅や果実の味わいや香りを引き出し、まろやかな味わいで風味豊かに仕上がるのもいいです。

すき酒造の「いもDEリカー 原酒 芋焼酎 37度 1800ml」は、芋の深いコクと香りが特徴の本格派原酒です。アルコール度数が高く、果実や梅の風味をしっかり引き立てるため、梅酒や果実酒づくりに最適。クセが少なく、素材の味を引き出す万能な一本としておすすめです。

こちらのすき酒造 いもDEリカー 原酒 芋焼酎 37度はいかがでしょうか。言わずもがな。果実の贅沢な味わいを最大限に引き出す味わいに仕立ててあるので梅酒作りにぴったり。1800mlの大容量！風味豊かで美味しいので残りは炭酸割りなどにして楽しめますよ。

梅酒・果実酒造りに適している芋焼酎です。アルコール度数37度なので、ほぼ蒸留したての状態です。芳醇な香りが特徴です。

芋焼酎で梅酒を漬ける時は、芋焼酎独特の土っぽさや芋っぽさが少ない、すっきりした味わいのものを選ぶといいと思います。白霧島なんかも白麹を使っていてクセがなくすっきりしていますからおすすめですが、よりおすすめしたいのがすき酒造のいもDEリカー。長期熟成した37度の原酒で、梅のエキスをしっかり抽出でき、梅酒の保存性という点でも適しています。白麹仕込みなのでクセがなく、梅の風味を引き出してくれますよ。