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みんなのおすすめコメント（全1件）

Tacky
2025/05/15
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長崎で地元民にも愛される味噌といえばやはり「麦味噌」。中でもこの「佐仲みそ総本店」は創業100年以上の老舗で、国産の裸麦、大豆、天日塩、島原の名水を使い、保存料や添加物を一切使わず木樽で自然発酵させて作っています。中でもこの「無添加の博愛みそ」は看板商品で、まろやかな塩味と麦麹の香りが漂う、どこか懐かしさ感じる一度食べるとまた食べたくなる優しい味わいで、地元でも長く親しまれている麦みそです。

島原特産　無添加の博愛みそ　［佐仲みそ総本店／麦みそ／長崎県］

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