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みんなのおすすめコメント(全3件)

かずフル
2025/05/22

山形県米沢市の郷土料理、みやさかやの棒鱈煮はいかがでしょう。じっくり甘辛で煮込んだ、優しく美味しい棒鱈煮です。

ももたん(60代・女性)
2025/05/22

山形米沢の郷土料理としてお盆やお正月にはよく食べられている棒だら煮です。柔らかく骨まで食べれて甘辛さが程よく、特に宮坂さんは人気でおすすめです。

カフェアロハ(50代・男性)
2025/05/22

棒だら煮は東北地方の内陸部で多く調理されてきており、山形県米沢市は鯉の甘露煮など煮魚が有名な街です。常温でも食べれます。

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