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Tacky
2025/06/12

兵庫県養父市を中心に育てられていて、徳川家康に献上された歴史を持つ高級品種の山椒です。鮮やかな緑色が特徴で、他の山椒よりもリモネンという香り成分が多く含まれていて、柑橘系やペパーミントのような爽やかな香りと上品な辛味を楽しめます。トゲのない優しい味わいで小さなお子さまでも食べやすく、うなぎに使ってもうなぎの風味を損なわず、マイルドな辛味とフルーティな香りがうなぎの旨味を引き立ててくれますよ。

ヴェルデピアット 朝倉山椒 乾燥 粒 ミル入り 4g パスタ 親子丼 たまご丼 焼き鳥 山椒 粗さ 調整 可能

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