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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2025/06/22
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カリカリ梅に使うなら、カルシウム含有量の多い天然の海水にがりがおすすめ。あのカリカリ食感は、梅に含まれるペクチンとカルシウムが反応することで生まれるんです。こちらの浜御塩の海水にがりは、海水100％で100mlあたりカルシウムが3300㎎含まれる高カルシウムタイプなのがおすすめポイント。無添加でくせもないので、カリカリ梅作りにおすすめです。梅1㎏に100mlくらいが目安です。

浜御塩の海水にがり 170ml 2本セット 栄養機能食品 はまみしお にがり マグネシウム ミネラル 炊飯

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