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日本料理人・笠原将弘氏が店主を務める「賛否両論」監修の和のバウムクーヘンです。国産ほうじ茶と発酵バターをたっぷり使ったハードタイプで、外はザクザク、内に行くほどしっとり、もっちりとした食感に変わってゆき、ほうじ茶特有の香ばしさとほろ苦さが卵とバターの優しい甘さを引き立てます。甘さも上品で甘いものが苦手な方でも親しみやすく、大手百貨店でも“外さない手土産”として高い人気を誇る逸品です。

こちらの恵比寿お土産の、ほうじ茶バウムクーヘンは如何でしょうか？和と洋のコラボスイーツでとても美味しいです。

東京恵比寿のお土産にほうじ茶バウムクーヘンはいかがでしょうか。国産のほうじ茶と発酵バターを使用した、柔らかな風味と上品な甘みがよいですね。

恵比寿に本店がある賛否両論の笠原シェフが監修したほうじ茶バウムクーヘンです。発酵バターを使用した生地に、国産の薫り高いほうじ茶を混ぜ込んだ和洋折衷スイーツ。ハードタイプのバウムクーヘンで、外側のザクザク・内側のもっちりしっとり食感の違いも楽しめます。

有名料理家が監修に入ったほうじ茶のバームクーヘンです さすがの名店の味で高級感もあって良いと思います