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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2025/09/02
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山形県の特産品のひとつに、紅花があります。山形県の県花でもありますね。その紅花を使ったお菓子、長井市の老舗和菓子店白山堂 芳賀の花紅はいかが。香ばしく炒った国産の和くるみを練り込んだ黄身餡をやわらかな皮で包み込み、紅花をのせて焼き上げています。紅花は染料に使われることが多いですが、焼菓子に使うと上品で華やか。山形の風土に想いを馳せるセンスのいい手土産だと思います。個包装で日持ちは30日です。

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