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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2025/09/27

石川県には美味しい海鮮がいっぱい。そのひとつがイカで、能登半島の小木漁港は日本三大イカ釣り漁港のひとつに数えられるほどです。地元のイカ加工専門店・和平商店が、小木イカをたっぷり使って焼き上げたのがこちらの「能登イカ煎餅」。するめと生イカをW使いし、鉄板とオーブンで2度焼きすることでイカの旨味を凝縮させ、サクサクに仕上げています。ビールのおつまみに相性抜群!

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