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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2025/10/05

ボジョレーヌーボーに合わせる肉料理は、軽め&香り系がミソ。上質な国産豚肉をたっぷりのハーブとヨーロッパの高級スパイスで仕上げた本格ハム工房レッカーランドの香草のローストポークは、相性抜群です。ハーブの香りがボジョレーの果実味と調和し、豚のやさしい脂がワインの酸味と溶け合います。スライスして軽く焼くとハーブとスパイスがふわっと香り立ち、マリアージュの完成度がさらにアップしますよ。

香草のローストポーク

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