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みんなのおすすめコメント(全2件)

Tacky
2025/11/02

お出汁でお馴染みイチビキが手掛けるあのかに料理専門店「甲羅本店」のかにすき鍋を忠実に再現したストレートタイプの鍋つゆです。丁寧に抽出した北海産の利尻昆布のお出汁がベースになっていて、そこに醤油やみりんなどを加えて素材の味を引き立てる上品でまろやかな味わいに仕上げてあります。カニはもちろん、野菜との相性も抜群で、体の芯から温まりますし、〆は雑炊にすれば最後まで料亭のような上品な味わいが楽しめますよ。

Tacky
2025/10/14

人気かに料理専門店「甲羅本店」のカニ鍋の味を再現したイチビキの鍋つゆです。利尻産昆布の出汁をたっぷりり使ってカニ本来の味を引き立てる上品でやさしい味わいに仕上げていて、究極的なまでの引き算、シンプルな味わいでカニの旨みを余すことなく楽しめます。豆腐やえのきなどあっさりした食材とも相性が良く、〆には特に雑炊がおすすめですよ。

【まとめ買い】イチビキ かに料理専門店 甲羅本店 かにすきだし <利尻昆布使用> ストレートタイプ 720g(2~3人前)×2

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