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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2025/10/21
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変わり種で、和風パスタも結構いけます。旨味たっぷりのきのこを使ったバター醤油は、一度試してみてほしいです。きのこの旨味が赤ワインの酸味や香りと相性がいいのはもちろんですが、バター醤油の香ばしさがボジョレーのフルーティーさを引き立ててくれるんです。黒胡椒や大葉などをトッピングに使うと、香りが立って「和風」と「ボジョレー」の仲をさらに深めてくれますよ。

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