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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2025/10/28

昔ながらのばた練り和玉角突き生芋糸こんにゃくです。こんにゃく芋をすりおろし、凝固剤と混ぜるときに大きな羽根でバタバタと「ばた練り」することで、空気を抱き込んでプリッと弾力があり、味しみのいいこんにゃくに仕上がっています。機械化された工場の大量生産品とは味も食感も一味違いますよ。広島・栃木産の在来種のこんにゃく芋と、凝固剤も貝殻焼成カルシウムを使用した自然の味そのまんまです。

自然の味そのまんま ばた練り和玉角突き生芋糸蒟蒻[180g]

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