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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2025/12/05
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すりおろしてパスタなどにも使うなら別ですが、お試しにおすすめなのが炭火で炙って一口サイズにカットし、真空パックしたおつまみ。台湾からすみの名産地のひとつ高雄の老舗・南海豊の商品で、厳選された台湾産のボラの真子を使用し、職人が丁寧に無添加で仕上げた逸品です。からすみは焼くと風味が増してお酒のつまみに相性抜群ですが、素人には焼き加減が結構難しいです。プロが伝統の炭火で焼いた絶品からすみ、おすすめです。

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