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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2025/12/17
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牛タンでビーフシチューを作ると、旨味が濃くごちそう感もでますよ。こちらは希少な国産牛の牛タン。運動量が多く筋肉質で、煮込みに適したタン先です。皮をむいて煮込み用にカットしてあるので、そのまま使えるのがお手軽です。おまけで牛脂もつけてくれるので、牛脂で表面を焼いてから煮込むと風味がよくなりますよ。じっくり煮込むとトロトロに柔らかくなり、濃厚な旨味が広がる極上タンシチューが楽しめます。

気仙沼 国産牛 牛タン先 (牛脂付き) (約400g) からくわ精肉店 国産牛 牛たん タンシチュー 煮込み用 グルメ 希少部位 クリスマス

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