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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2025/12/25
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飯寿司といえば魚ですが、こちらは珍しい牛肉の飯寿司！北海道長沼町産のブランド牛「馬追和牛」のビーフジャーキーを使用し、にしんや鮭などの魚の飯寿司と全く同じ製法で作っています。中井英策商店は、伝統製法を踏襲しつつ、現代風にアレンジしたユニークな飯寿司の開発に力を入れているそうで、牛肉の飯寿司もその一つ。これはちょっと食べてみたいですね。

ビーフズーシー 牛肉のいずし 北海道 伊達市 中井英策商店 飯寿司

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