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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2026/01/01
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初めての味噌造りなら、手前味噌の王道・トヨマサリがおすすめ。味噌屋さんもよく使う、プロ御用達の品種です。皮が薄くて煮えやすく、つぶしてもなめらかで扱いやすいのが初心者向き。甘味が強く、まろやかな味噌に仕上がりますよ。初めてならあまり大量ではなく、大豆1㎏からトライするとやりやすいと思います。仕込み容器も5Lくらいで大丈夫だし、つぶし作業も1㎏なら手作業でも無理なくできますよ。

大豆 1kg 国産 北海道産 100% トヨマサリ 保存料 無添加 生豆 乾燥豆 大豆粉に イソフラボン サポニン レシチン たんぱく質 プロテイン 業務用 遺伝子組み換えでない 畑の肉 ダイズ お試し おためし 大容量 お得 煮物 煮豆 スープ カレー ハンバーグ パスタ サラダ 具材 材料

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