杉山金属 解凍皿 Newクイッ君 食材をのせるだけでスピード解凍 うま味を逃さず急速冷凍 25×21.5cm KS-3181 ホワイト

信頼の日本製、金物の街・燕三条のメーカーが作るプレートです。熱伝導率がとても高いアルミダイカスト製で、冷凍肉を置くだけで驚くほどの速さで自然解凍が進み、表面には溝があるので解凍時に出るドリップが肉に触れにくく、鮮度と旨みを守りながら美味しく解凍できます。お手頃価格ながら厚みのあるしっかりとした造りで長く愛用でき、テレビ番組「家事ヤロウ!!!」でも紹介され、実力はお墨付きの逸品です！

TVや雑誌「LDK」でも紹介された新潟県燕三条で作られた一品です。熱伝導率が高い特殊なアルミ合金を使うことでスピーディに解凍しつつ、独自の凹凸構造が空気の通り道を作るので食材がベタつかず、裏返す手間も最小限で解凍できます。プレートにはフチと少し傾斜がついているので解凍時に出る水分(ドリップ)も周囲の溝がしっかりキャッチしてくれ、冷蔵庫内や卓上を汚さない使い勝手の良さがピカイチです！