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みんなのおすすめコメント（全1件）

Tacky
2026/01/16
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北海道内を中心に展開する人気店「いっぴん」の店舗と同じ豚肉、タレを使って備長炭で一枚一枚手焼きしたこだわりの一品です。 低温熟成されたお肉と非加熱のキレのある“生”ダレが特徴で、お肉とタレが別々になっているので、お肉を焼いた後に最後にタレを絡めることで、お店のような照りと深いコクを再現できます。現地で食べたあの感動をそのままに楽しむことができ、リピーターもとても絶品豚丼です！

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