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「加賀百万石」の美食の伝統をひきつぐ加賀懐石のお店「ふくら屋」さんのお吸い物最中はいかがでしょう。4種類入りの詰め合わせです。一番目立つ「北前」は前田利家の「丸に加賀梅鉢」の家紋をあしらったデザインの香ばしい最中の中に、加賀麩と湯葉を入れたお吸い物が入っています。前田家家紋があしらわれたもう一つの最中「兼六」はとろろ昆布のうまみが決め手。他、「能登」「白山」とそれぞれ個性のある内容です。

創業百年を超える金沢郷土料理の老舗、金沢ふくら屋のお吸い物最中です。富山産の高級ブランドもち米・新大正もち米を使用し香ばしく焼き上げた最中種は、加賀百万石にちなんだ梅紋や奴の意匠。お湯を注げば、加賀麩や湯葉、三つ葉、わかめなどの具材がお椀に飛び出し、かつおだしの豊かな香りと旨味が広がります。簡単手軽に加賀懐石料理の雰囲気が楽しめる、ちょっと高級なお吸い物。贈答用にも自宅用にも人気ですよ。

金沢の懐石料理で有名なお店のモノらしいからあじがいいと思います。このお吸い物セットはいかがでしょうか？