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Tacky
2026/03/13

蒲田にかつてあった松竹蒲田撮影所の映画フィルムや鉄道の車輪をイメージした、ドーナツ型をした見た目が特徴的なカステラです。讃岐名産の和三盆糖蜜を贅沢に使っていて、シフォンケーキのような驚くほどふわふわで軽い食感からは糖蜜のコクと優しい甘みが広がります。底に敷かれたザラメの食感のアクセントも心地良く、常温保存で日持ちも良く、旅の思い出話にも花が咲く、蒲田の歴史と風情を存分に感じられる一品です。

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