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みんなのおすすめコメント(全1件)

八百万(50代・男性)
2026/03/15

100年の歴史を持つ老舗醤油屋、長屋の紬塩麹は、オリゼ菌の酵素で発酵させた米麹で職人が仕込んだ塩麹です。お肉やお魚を1日漬け込んで置くと旨味が出て美味しさがより一層引き立ちます。

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