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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2026/03/22

漬物に使う塩は、粒が細かく溶けやすいものの方が味が均一になり、初心者でも扱いやすいと思います。候補として挙げたいのが、白松の花藻塩の焼塩。サラサラとした焼塩タイプで野菜に馴染みやすく、にがり由来のやわらかな旨みがありつつクセが強すぎないので、浅漬けや塩もみ、ぬか漬けにも使いやすいタイプです。1kgで500円台と、漬物用にたっぷり使える価格帯なのも魅力です。

白松 長崎の花藻塩 (はなもしお) 焼塩 1kg × 1袋 さらさらタイプ 海藻エキス しお 食塩 海水 (長崎県対馬産) 国内産 平袋チャック付き 立釜塩 お塩

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