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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2026/03/30
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金沢の漬物の老舗、四十萬本舗が作るクリームチーズの能登いしり漬です。クリチの味噌漬は他の地方でも見かけますが、こちらは特産のいかの魚醤「いしり」を使っているのが特徴です。クリチという「洋物」が、熟成された芳醇ないかの旨味と香りをまとい、日本酒にぴったりの「肴」に変身しています。福光屋の加賀鳶・純米辛口など、おすすめですね。

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