福井県×調味料・油の人気おすすめランキング

福井名物のソースかつ丼用のソースです。トンカツでもチキンカツでも、揚げたてのカツをこちらの特製ソースにくぐらせ、ごはんにのせるだけです。千切りキャベツくらい添えたくなりますが、ごはんにソースをからめたカツだけ！という究極のシンプルが本場福井の正しいソースかつ丼なんですって。

おそば屋さんで食べるソースカツ丼の味をイメージしたソースはいかがでしょうか。甘めの味わいでごはんもすすみます。

福井の老舗醸造元、古村醤油の一番人気商品・ヒゲコ醤油の旨口です。地元で好まれるあまくちで、刺身のつけ醤油や冷奴のかけ醤油など、万能に使える甘味・旨味・コクのバランスのいい醤油です。

こちらの醤油がオススメです｡マイルドな味わいなのでとても美味しいです｡クセがないのでとても良いです｡色々な料理に合うので使い勝手が良いです｡福井のお土産に最適です｡

こちらの福井の老舗 古村醤油の越前がにの旨味が利いただし醤油はいかがでしょうか。こんぶだしをバランス良く加えていることでコク深く旨味たっぷりの仕立て。様々な和食に合う使い勝手抜群のお醤油です。

福井県の老舗店である、古村醤油で作られているので、品質が良く、美味しいのでオススメです。お土産にぴったりです。

永平寺醤油の3本セット（1L×3本）は、福井県永平寺町で作られた天然醸造のこだわりの醤油です。大正14年創業の老舗が手掛けるこの醤油は、深いコクとまろやかな風味が特徴。天然素材を使用し、長時間かけて丁寧に発酵・熟成させたことで、料理に豊かな旨味を加えます。贈答用にも最適で、家庭料理から本格的な和食まで幅広く活躍します。

享保年間に福井城下で創業し、300年の歴史を持つ老舗醸造場山さきやのたま醤油セットです。真珠印・金印・甘露・さんご印の4種類のたましょうゆの食べ比べが楽しめるお得なセット。福井ならではのあまくち造りの醤油がいろいろ楽しめておすすめです。

こちらの福井特産のフクしょうゆはいかがでしょうか。甘口でまろやかな味わいが特徴で煮物や炒め物など様々なお料理に使用できます。1.8Lの大容量でご当地の味をたっぷり楽しめますよ。

お土産向きの醤油を探している方、福井の味を堪能したい方におすすめなのがこちら！丸大豆に小麦、米(コシヒカリ)、大吟醸酒粕、と原料はすべてこだわりの福井産！塩も若狭湾の海水から作られたものを使っています。さらに、砂糖や甘味料を一切使っていないので体にも優しく、米麹や酒粕から甘みを引き出したソフトでマイルドな味わいが特徴。福井の味わいを添えながらも、料理や素材本来の旨味も引き立ててくれます。

とてもコクがあってまろやかな味わいが嬉しい醤油のセットです。色んな料理にも使えるので満足感が高いです。

こちらは、勝山市にある吾田醸造場の醤油です。アズマル醤油は、深いコクと旨味、甘味のある醤油になっています。鮮やかな赤い色は、とてもきれいです。煮物、焼き物、刺身など、なんにでも使える調味料です。

色、味、香りの三拍子がそろった福井特産の上級しょうゆはいかがでしょうか。幅広く使える万能な感じも人気の秘密です。

福井といえば何と言っても「越前がに」！福井の老舗醸造元が手掛ける、越前がにを使った贅沢な醤油です！国産かつおと昆布だしに加え、越前がにの茹で汁を隠し味として使用。甘口で濃厚な味わいながらも、カニの風味は主張しすぎず、深いコクと旨味が感じられる、絶妙なバランスになっています。福井の海の恵みを調理に添えられて、食卓をワンランクアップできますよ！

福井産の希少な青大豆で作ったお醤油はいかがでしょうか。糖分が多く甘い大豆なので、調味料としてつかうと豆の独特な風味がコクになって、美味しく仕上がるのでおすすめです。

「福井特産 こだわり醤油 フクしょうゆ 超特選本醸造 500ml」は、福井県産の厳選された大豆と小麦を使用し、伝統的な製法で作られた本醸造醤油です。深い旨味とコクがあり、料理の風味を引き立てます。素材本来の味を大切にし、さまざまな料理に使いやすい一品。贅沢な味わいを求める方にぴったりの醤油です。

福井県にある老舗メーカー、室次の天然醸造醤油はいかがですか。昔ながらの製法で丁寧に作られたお醤油です。

こちらの、福井県の黒にんにく醤油は如何でしょうか？にんにく臭はなく、カレーや炒め物に特に相性が良いですが何にでも合う万能醤油です。

福井県・古村醤油監修の純正醤油です。濃厚な味わいで色々な料理に使えるのでおすすめです。煮物・照り焼きはもちろん、お刺身やお浸しなど、火の使うもの不要なもの。とても便利です。

幕末のソイソースは、江戸時代から続く室次の天然醸造醤油です。地元の丸大豆や小麦、塩、米、水を原料に作られたまろやかで深いコクがあるご当地醤油です。

福井県で唯一、永平寺御用達の免可を与えられている醤油醸造場、野村醤油の青豆しょうゆです。収穫量が少ない地元大野産の青大豆を使用しており、独特のコクと甘味があります。炒め物などに使うとコクが増しますよ。福井ならではのお醤油で、おすすめです。

江戸時代から続く老舗の醸造蔵が作る無添加天然醸造のしょうゆです。麹菌の創り出す自然の旨味とまろやかな風味がお料理をいっそうおいしくしてくれます。

福井県鯖江市河和田の伝統的な調味料、山うに柚子赤です。地元で赤なんばと呼ばれる完熟した赤いししとう、鷹の爪、ゆず、塩をすりつぶして練り上げたもので、見た目がうにそっくりだから「山うに」というそうです。その山うにの最高級ブランドが柚子赤。おでんや麺類の薬味、肉料理の下味、パスタの調味料などいろいろな使い方ができます。中辛・辛口があるので、辛さはお好みの方を。

こちらの無添加の万能調味料はいかが。3種類のセットになっており、中でも黒にんにく醤油はしっかりした味付けでニンニクの臭い控えめで、出汁の代用としても使用できます。炒め物やカレーなどに入れても風味良くなりますよ。

福井のこだわり四川中華料理の店、桜蘭の「私塩なんです」はいかが。料理人である店主が、自分の料理のために作った塩にこだわる新感覚の液体調味料です。モンゴル岩塩に、地元福井県永平寺町産のにんにく、福井市産のしょうが、国産甜菜糖を合わせています。素材の味を引き出してくれる万能調味料で、おすすめですよ。

ペースト状の調味料で、福井県小浜市の特産品です。新鮮な雲丹を使っており、魚介の濃厚なうま味が詰まった美味しさを楽しめ、刺身やご飯にかけるだけでなく、ドレッシングやパスタソースとして使用するなど使い道は様々でおすすめです。

福井県産の地鶏・福地鶏の卵を使ったふくたまごマヨネーズです。平飼いでストレスなく暮らす地鶏の卵は、卵黄が箸でつかめるほどぷりっぷり。そんなふくたまごを贅沢に使った卵の風味を味わう特製マヨネーズです。化学調味料不使用で、新鮮な卵の風味を生かす、酸味をおさえたまろやかな味わいです。ポテサラでも卵サンドでも、いつもの料理に使ってみると違いが分かりますよ。

日本最古の醤油蔵元と言われる福井県の室次の調味料3種セットです。永平寺の黒にんにくなど素材にこだわった醤油、たれ、だしつゆのセットです。

福井の室次醸造場のこだわりしょうゆを粉末にした醤油パウダーはいかがでしょうか。醤油の旨みと香りがあって、醤油にかわりにお刺身やお肉につけて食べると普通の醤油とは違った味わいを楽しめます。いろいろな料理に使えるので、おすすめです。

福井で、江戸時代のからのご当地の調味料のおしょうゆを使ったものです。添加物はいっさい使っていません。