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京都・大安の千枚漬です。伝統京野菜の聖護院かぶらを伝統手法のかんながけで薄くスライスし、塩だけで下漬けした後北海道産昆布を使った秘伝の調味液に本漬けする手間のかかったお漬物。かぶらの甘味と昆布の旨味が絶品です。大安のお漬物は、すべて国産原料を使用し、化学調味料・保存料・合成着色料不使用なので安心ですよ。

しっとりなめらかで上品な味わいが嬉しいこちらの京都の聖護院かぶら千枚漬けはいかがですか 朝ご飯にもぴったりのものだと思います

和歌山・有田川温泉鮎茶屋名物の棒寿司です。5種類から選べる2本セットで、太刀魚が選べます。同種2本もOKなので、太刀魚のお寿司だけでセットにできますよ。自然解凍で食べたい時に食べられます。

こちらの和歌山の太刀魚を使用した鍋セットはいかが。巨大な太刀魚を贅沢にしゃぶしゃぶにし、蛋白ながらも、濃厚な旨味と優しい甘みに食感も楽しめます。太刀魚のつみれやだし汁も付いているのがいいですね

兵庫県産のホタルイカの塩辛です。たっぷり100杯くらいありますよ。肝のコクとうま味をしっかり堪能出来ます。

大阪なら、箕面ビールがおすすめです。こちらは黒ビールで、チョコレートのようなコクがあります。なめらかなのに、後味はドライで飲み飽きないですよ。

こちらの大阪の箕面ビールはいかが。アメリカンホップ5種類を贅沢に使用し、ホップの香りが最大限に引き出され、普段のビールとは違った風味とコクが楽しめます。喉越しもいいですよ。

私も和歌山でタチウオの棒寿司を食べたことありますよ。さっぱりとして美味しく、こちらは太刀魚の棒寿司と肝吸いのセットのものがありますよ。

清酒発祥の地・伊丹の老舗酒蔵、小西酒造の日本酒とベルギービールの発酵技術から生まれたクラフトビールはいかがでしょう。飲み比べが楽しめる6本セットです。

大阪なら、箕面ビールがおすすめです。ホップの香りと苦みのバランスがよくて、後味もスッキリして飲みやすいですよ。

有田温泉・鮎茶屋名物の棒寿司です。5種類から選べるセットで、太刀魚が選べます。太刀魚寿司は、箕島漁港で水揚げされた新鮮な太刀魚を使用し、酢飯との間に大葉をはさみ、上に甘酢昆布をのせたあっさり上品な味わいの押し寿司です。

大阪産(もん)認定商品の河内乃えーるはいかがでしょう。大阪産の温州みかんの摘果で香り付けした柑橘系の香りが特徴のクラフトビールです。さわやかなのどごしが楽しめますよ。

和歌山県産の太刀魚で作ったひつまぶしです。甘辛いタレでおいしく頂けますよ。身は肉厚で、かなりふっくらしています。

こちらの鮮度抜群の和歌山県産のタチウオはいかが？身の締まりも良く、塩焼きや天ぷら・揚げ物など万能に使えます。身離れも良く、たっぷり2キロと大容量なのもいいですね。

大阪の地ビールなら、高槻市の老舗、壽酒造が展開するクラフトビールブランド、國乃長ビールはいかが。大阪初のクラフトビール醸造所としても知られています。清酒酵母で発酵させた貴醸GOLDが、日本酒の酒蔵らしいビールでイチ押しなんですが、ケース売りで予算オーバーなので単品で買える蔵ケルシュをおすすめします。ジャパン・アジアビアカップで銅賞を受賞している実力派。すっきりとした味わいで、和食に合いますよ。

箕面市で作られているスタウトビールはいかがですか。しっかりとした苦味が効いている飲みごたえのあるビールです。

大阪のクラフトビールはいかがでしょうか。贅沢な飲み比べができる12本セットです。大阪でしか買えないのでおすすめです。

大阪のクラフトビールです。こちらは口当たりが優しくて飲みやすいですよ。香りもしっかりあって、満足出来ます。

こちらの兵庫の大吟醸はいかが。山田錦を100%使用し、素材の旨味と香りも楽しめます。クセがなくて飲みやすく、口当たりもよく冷やすと一層おいしいですよ。

大阪のブリュワリーが作っているクラフトビールで、濃厚な味わいが特徴なんだとか。ミカンの柑橘も入ってるし飲みやすそう

こちらの大阪箕面ビールはいかが。なめらかな味わいで、コーヒーやビターチョコレートのような風味が特徴的。すっきりして飲みやすく、女性でも美味しくいただけますよ。

大阪府藤井寺のクラフトビール直売所・大阪渋谷麦酒にて蒸留しているクラフトビール、河内乃えーるはいかがでしょう。香りやコクのなかにほんのり感じられる苦みまでもが味わい深くてお勧めしたいです。

上品な甘さのでくちあたりのいい純米大吟醸はいかがでしょうか。フルーティーな香りもお酒がすすみます。

脂がのってとても美味しいタチウオのセットです。西京漬けになっているのでとても濃厚で食べ応えがあります。

太刀魚の棒寿司はいかがでしょうか。新鮮な太刀魚に大葉を挟み、上に甘酢昆布をのせていて、バッテラ風のあっさりした味がおいしいので、おすすめです。

兵庫の日本酒だったら、灘のお酒は外せません。灘の銘酒・剣菱はいかが。こちらは超特選の極上黒松剣菱です。地元兵庫県産の山田錦と幻の酒米・愛山を使用し、昔ながらの丹念な造りで蔵内熟成しています。家飲みの1本におすすめです。

和歌山のブランド魚、紀州紀ノ太刀の蒲焼です。箕島漁港産で水揚げされた太刀魚・紀州紀ノ太刀を三枚におろし、蒲焼にしています。有田市則岡醤油の「極」などを使った甘タレが、ふわっとした食感で淡白な味わいの太刀魚によく合います。

まるごとの太刀魚をお取り寄せすると捌くのが大変だから、出来上がった太刀魚寿司をお取り寄せしてはいかがですか。有田川温泉鮎茶屋の紀州有田名物太刀魚寿司です。地元箕島漁港産の太刀魚を使った本場の味が、自然解凍で食べたい時に解凍して食べられますよ。

こちらの和歌山県産のタチウオ 丸一本はいかがでしょうか？天然物の生の新鮮な太刀魚を冷蔵のクール便で鮮度良く届けてくれます。刺身やお寿司に、焼き魚、天ぷら、ソテーにとバリエーション豊富に楽しめる美味しい太刀魚でお勧めです。

こちらの和歌山産の太刀魚も入っている天然太刀魚はいかが。鮮度抜群で脂ノリも良く、お刺身やお寿司など様々な食べ方がいただけます。さっぱりして食べやすく、日本酒などにも合いそうですね。