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滋賀県特産のアドベリーを使ったプリンはいかが。地元養鶏場の赤卵、伊吹牛乳、きび砂糖など地元食材を中心に厳選素材で作ったシンプルなプリンの上に果肉入りジュレを重ね、まるごとのアドベリーをトッピングして透明ジュレでコーティングした見た目も華やかなスイーツです。アドベリーの甘酸っぱさが優しい味のプリンと相性抜群。アドベリーはアントシアニンや葉酸が豊富で、貧血気味の女性にも嬉しいフルーツですよ。