群馬県×夕食・ディナー×調味料・油の人気おすすめランキング

群馬は大豆栽培が盛んだったので、味噌・醤油など糀文化が発達した土地柄。その糀を使ったご当地調味料はいかがでしょう。室町時代から続く高崎の老舗・糀屋藤平のトマト糀です。醤油糀・塩糀もあるんですが、トマト糀は珍しいのでぜひ。バジルとオリーブオイル、黒胡椒を加えた風味豊かな調味料で、ドレッシングや肉の糀漬けなど、糀を使った洋風料理にアレンジできますよ。

こちらの国産の有機大豆を使用した醤油。深みのある味わいとコクも感じられ、いつものお料理がいっそう美味しく仕上がります。いろいろな料理に使用できるのもいいです。

ねぎの風味も良いですし食感も優しいものになっていておすすめします。国産で群馬らしいあたたかい味わいが楽しめます。

群馬特産の下仁田ねぎを使っただし塩はいかが。JA甘楽富岡の下仁田ねぎにあごと焼塩を加えています。旨味と香りが豊かで、天ぷらのつけ塩やおにぎり、焼魚や焼き肉に振っても美味しいです。