甲信越地方×家飲み×限定の人気おすすめランキング

メロンのような甘くてジューシーな味わいでありながら、スッキリとした後味が特徴の鼎はいかがでしょうか。キレの良さと、フルーティーで華やかな旨味があって飲みやすく、おいしいので、おすすめです。

新潟に旅行に出かける時の自分用のお土産に、有名なブランド、久保田の「萬寿 純米大吟醸」は如何でしょうか。特別感ある新潟の地酒人気をけん引した銘柄の最高ランクの日本酒なので、オススメですよ。

国産のワインになっていて風味も優しい仕上がりのものになっていてボリュームもあるかと思いますし、コスパも抜群かと思います。

日本ワインぶどうの父「川上善兵衛」が明治時代に創業した岩の原葡萄園で、ぶどうを房ごと凍結させ、融けはじめの果汁だけで仕込む「クリオ・エクストラクション製法」で造ってます。融けはじめの果汁は糖度が高く、同じ品種で造る辛口とは異なる甘口の白ワインです。

新潟の最高峰で、蔵元の最高傑作の意で「極」という名がつけられていて特別感のある大吟醸です。山田錦のみで作られた、本格的な味わいです。ほのかなフルーティーの香りで、すっきり飲みやすいお酒です。

佐渡島の老舗酒蔵が手掛ける純米大吟醸酒、北雪はいかがでしょうか。こちらは世界のセレブが訪れる人気のレストラン、NOBUで唯一採用されている日本酒で、酒米を45%まで磨き上げ、長期低温熟成で作られたフルーティで繊細な風味が楽しめます。

爽やかな酸味と果実味のバランスが抜群のの辛口白ワインです。甲州とデラウェアを使用し、すっきりとした飲み口でありながら、奥深い味わいです。口の中をさっぱりとさせてくれるので、どんな料理にも合います。

新潟市西浦区の海岸地帯に位置するワイナリー、フェルミエの田園 新潟シャルドネです。新潟のテロワールがテーマで、エチケットも新潟の風景にこだわったシリーズの白ワインです。信濃川流域で栽培された新潟産シャルドネに、余市産シャルドネをブレンドし、フレンチオーク樽で熟成してバランスの良い味わいに仕上げています。シャルドネは産地により味に個性が出るそうで、新潟らしさを味わうのにおすすめの白ワインです。

こちらの新潟の白ワインは樽由来の芳ばしいオーク風味とフルーティーさも感じられ、冷やしても美味しくいただけます。スッキリした後味で余韻も楽しめるのもいいですね。

新潟市西部の角田山の麓にあるカーブドッチワイナリーで製造した赤ワインです。キャンベル・メルロー、などブレンドしています。

上越市にある岩の原葡萄園で作られている白ワイン、善はいかがですか。キリッとした辛口系で、お刺身などにもよく合います。

新潟のワイナリーで作られた白ワインはいかがでしょうか。自然酵母で発酵させていて、風味のふくよかさがあり、おいしいです。ペンギンのイラストのラベルがかわいいのもおすすめです。

新潟市西部の角田山の麓にあるカーブドッチワイナリーの白ワインです。「海のワイン」と評される、アルパリーニョ（白ブドウ）を使用しています。

YAMANASHI de GRACEはいかがでしょうか。ミディアムボディの赤ワインで、豊かなブルーベリーやプラムなどの果実香と、バラやラベンダーのようなお花の香りがして心地いいです。きめ細かく柔らかなタンニンと、しなやかな酸味があり、飲みやすくておすすめです。

勝沼町の老舗ワイナリー・くらむぼんが造るくらむぼんワイン N 甲州です。南西向きの斜面で日当たり・水はけが良く、甲州ぶどうの名産地として知られる勝沼町鳥居平地区の自社畑で育てた上質な甲州ぶどう100％で醸した辛口白ワイン。天然酵母・樽発酵・樽熟成・無ろ過瓶詰のこだわりの製法で造られており、年間生産量が1000～1500本程度と少量なので、希少品です。

こちらは甲斐市にあるサントリーの醸造所が山梨のブドウ「甲州三尺」とドイツの有名品種「リースリング」をかけ合わせて作ったオリジナルの希少品種で造られた特別な白ワインです。フレッシュでクリーンな辛口が特徴で、青リンゴや和柑橘のような爽やかな香りが立ち上がり、しっかりとした酸味が全体をすっきりまとめてくれます。軽快でクリアな飲み口で和食ともよく合い、万能な食中酒として冷やして楽しめますよ。

山梨でしか買えないなど、特別感があって美味しい白ワインのおすすめはこちらです。おすすめポイントは南野呂地区産の甲州種を100％使用しており、1800mlの一升瓶なのでたっぷりと楽しめます。香りが柚子やライムのような爽やかさがあり、酸味がほどよく後味がさっぱりしています。辛口なのに飲みやすいのが良いですね。

長谷川酒造の越後雪紅梅 越後長岡城 特別本醸造です。新潟米を高精白に磨き上げて醸した特別本醸造。淡麗でやわらかな口当たりと、すっきりとしたのどごしが楽しめます。新潟県内限定販売品で、県外では手に入れにくいお酒。長岡市の道の駅などが買いやすいと思います。

新潟の特産フルーツである“幻”の洋梨「ル・レクチェ」を使った珍しい日本酒です。ル・レクチェの果肉を米に対して約55％も贅沢に使い、黄麹と白麹のハイブリッドで仕込んでいます。トロトロした食感と上品な酸味が特徴で、甘すぎず、しっかりお米の旨みやキレも感じられ、ジュースのように濃厚な洋梨感と日本酒らしいキレのバランスが絶妙。「洋梨がそのままお酒に飛び込んだ」ような新潟らしさあふれるユニークな一本ですよ。

新潟県の銘酒久保田の最高峰萬寿はいかがでしょう？キリッと辛口で米の旨味がたっぷり。食中酒としてサイコーのお酒です。

魚沼産米100％使用の辛口純米大吟醸酒はいかがでしょうか。辛さがしっかりあり、おだやかな香りとすっきりした淡麗な味わいの中にどっしり感もあり、日本酒の旨さを味わえるのでおすすめです。

こちらの新潟の辛口の純米吟醸は素材にもこだわり、上品な香りも爽やかで、深みのあるまろやかな味わいもいいです。すっきりした飲み口で、和食にも合いますよ。

新潟県 魚沼産の日本酒 白瀧酒造のキウイはいかがでしょうか。その名の通りキウイを使用した日本酒でフルーティーで爽やかな甘酸っぱい味わいを楽しめます。珍しく特別感があるのでオススメします。

こちらの、サクラアワード金賞のワインは如何でしょうか？盛田甲州ワイナリーのスッキリとした白ワインで特別感もあり美味しいです。

山梨のワインでしたら城の平はいかがでしょうか。日本屈指のワインブランド、シャトー・メルシャンの人気商品です。甲府市にある”城の平ヴィンヤード”で作られたぶどうを使用しているのが特徴で、酸味香りが強いフルボディタイプ。なめらかなタンニンも感じられるので、濃い味の肉料理と相性抜群です。

シャトー酒折ワイナリーの甲州樽熟成キュヴェ・イケガワ2022です。カリスマ栽培家の池川氏の畑の中でも特に良質な区画のぶどうを厳選し、甲州種100％で仕込んでいます。2022年はぶどうが小粒だったため収穫量が少なく、生産量が2408本にとどまり、数量限定販売となった希少品。ただ、甲州とは思えないほどの凝縮感のある味わいに仕上がっているので、ワインの出来としてはむしろ推したい1本です。

山梨県と長野県のマスカット・ベーリーＡを主に使ったロゼワインはいかがでしょうか。もぎたてのぶどうを食べているようなフルーティで華やかな香りとジューシーでフレッシュな味わいを楽しめます。爽やかな酸味が心地よく、果実感もあり、優しい甘みがおいしいので、おすすめです。

幻のぶどうとも呼ばれる国産古来の品種「アジロンダック」を使った超稀少なワインです。山梨県でも勝沼町などごく一部でしか栽培されていない幻の黒ぶどうで、甘く華やかな香りが部屋いっぱいに広がるほど豊潤で、いちごやラズベリー、赤いバラのようなフルーティーな香りが特徴。口に含むと、心地よい酸味とフレッシュな果実味がサラリと広がり、タンニンは控えめで柔らかい飲み口。食前・食中・食後酒と幅広く楽しめる一本です。

他県では見られない一升瓶ワインは如何ですか、山梨県ならではのワインだとおもいますのでお勧めしたいと思います

山梨県で買える特別感のあるワインのおすすめはこちらです。山梨で赤ワインといえばこちら穂坂マスカットベーリーA です。穂坂ワイナリーは山梨は韮崎市にあり、世界に通用するワインを生み出すために作られたワイナリーです。それだけにこちらで生産されるワインはレベルが高く、日本ワインコンクールで金賞を最多受賞という本物です。味については果実感と酸味がしっかりあり、喉越しが良くて後味も素晴らしいと思います。