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長崎・平戸名物の川内かまぼこです。近海もののエソなど、新鮮な生魚を石臼ですり身にしてストローで巻いて蒸し上げるので、表面に独特の模様が付きます。いろいろな魚が使われますが、エソがイチ押しという方が多いですよ。

5個セットでお買い得ですしお値段もお手ごろなものになっていてコスパも良いですのでおすすめします。味わいもサッパリで食べやすいです

新鮮な鯵を使ってミンチにして石臼で練り上げて作られていて、コリコリっとした食感で魚本来の旨味がたっぷりで美味しいですよ。

長崎県名物の平戸川内かまぼこです。江戸時代から続く伝統の味で、朝獲れ新鮮なエソ・アジ・アゴなどの魚を石臼ですり身にし、ストローで巻いて蒸し上げています。大正時代はストローではなく、麦わらで巻いていたそうです。こちらはエソを使ったかまぼこです。

とても美味しいかまぼこなので お勧めいたします。4種類の違った味が食べれるので お取り寄せにも人気だと思います。

こちらの、長崎名物の川内かまぼこは、アジとエソの食べ比べが楽しめます。弾力があってとても美味しいですよ。私はアジの方が美味しかったです。