東北地方×日本酒の人気おすすめランキング

こちらの秋田県の日本酒、銀千樹は如何でしょうか？人気の秋田の地酒で、キリッとした口あたりの辛口の純米大吟醸です。冷酒で飲むのがお薦めです。

刈穂六舟吟醸酒はいかがでしょうか。爽やかで軽い飲み口ながら、甘味と酸味のバランスが整っていて、スッキリと透き通るような味わいを楽しめます。

湯沢市にある4つの蔵元の1つ木村酒造に純米福小町辛口です。雑味が少ない淡麗タイプの辛口酒です。常温・ぬる燗が蔵元おすすめの飲み方です。

伝統的な山廃仕込み製法で極限まで発酵を進めることで日本酒度＋12度という驚異的なキレ味を実現した秋田を代表する超辛口日本酒です。ただ辛いだけではなく、山廃特有の奥深い米の旨味と酸味が調和した飲みごたえのある味わいが楽しめ、刺身などの和食はもちろん、油の乗った焼き魚やお肉など濃いめの料理とも相性抜群。洗練されたシャープなキレと芳醇な風味が日本酒好きにはたまらない、大満足間違いなしの一本です。

秋田ならインパクト抜群のラベルの(笑) 阿櫻がオススメです。芳醇な米の旨味と雑味のないすっきりした喉越しを楽しめますよ。冷酒から熱燗まで幅広く楽しめる逸品です。

秋田で二番目に古い、創業400年超の木村酒造が手がける「福小町 純米辛口」は、寒造り一筋の技が光る超辛口。軽やかな果実香と旨味がきれいにまとまり、余計な甘みを感じさせないため、料理を選ばず合わせやすいです。冷やではキリッと引き締まり、燗にするとスッと身体に染み渡る柔らかさが生まれます。四季を通じて軽快な飲み口が楽しめる、辛口好きの方におすすめの純米酒です。

秋田の140年以上の老舗が提供している日本酒で、冷からぬる燗まで幅広く楽しめる万能タイプの辛口です。このために、様々な料理との相性が良いので、オススメする理由となっています。

このお酒は日本酒度+12の超辛口ながら、山廃仕込み特有の濃醇な旨味が特徴です。一口目はガツンとくる力強さがあり、後味は驚くほどスッキリと切れます。単に辛いだけでなく、お米のコクと酸のバランスが絶妙で、焼き鳥や塩辛など味の濃い料理と合わせると旨味がより引き立ちます。飲み飽きせず、晩酌に最適です。

100年以上の歴史を持つ秋田の酒造メーカーが提供している本醸造の辛口で、香りと切れの良さが魅力の逸品です。全国燗酒コンテスト2017でも金賞を受賞しており、冷でも燗でもどちらでもオススメです。

秋田の地酒で高清水はいかがでしょうか。辛口ですが、米のふくよかな旨みや甘みもしっかりと感じられ後味がすっきりしていますのでおすすめです。

北秋田の純米大吟醸はいかがでしょうか。お米を45％まで磨き上げ、低温発酵で丁寧に仕込んであり、華やかでフルーティな香りを楽しめます。まろやかな甘みと豊かな旨味がふんわりと広がるのが美味しいのでおすすめです。

こちらの秋田県産の日本酒はうまみのある辛口ですっきりした後味も良く、味の濃いお肉料理にもよく合います。上質な旨味も良く、辛口が苦手な方でも美味しくいただけます

秋田の辛口日本酒・高清水精撰はいかがですか。キリッとした辛さがとても良く、熱燗にするととてもおいしくいただけます。海の幸はもちろん、お漬物と相性がよい。

こちらの秋田県の地酒、雪の茅舎は如何でしょうか？キリッとした口あたりの辛口の純米大吟醸です。冷酒でも熱燗でも美味しいです。

秋田で最も小さな蔵元・秋田醸造が、町中の小さな仕込み蔵で丁寧につくる「ゆきの美人」。その辛口の系譜が行き着いたのが、秋田生まれの新しい酒米「百田」を45％まで磨いた純米大吟醸の超辛口です。百田ならではの澄んだ米の旨味と軽快な飲み口に、ゆきの美人らしい鋭いキレが重なり、後味はすっと消える爽快さ。刺身や天ぷらなど和食の味わいを引き立て、盃が自然と進む食中酒です。

米どころ秋田の日本酒なら、季節感抜群にいただける六舟がおすすめ。冷酒でキリっといただくとすっきりとした淡麗ならではの口当たりを楽しめて米と麹の心地よいハーモニーを軽やかに楽しめますよ。

秋田市にある秋田種類製造が販売している高清水精撰辛口です。アルコール度数15.5度のすっきりとした辛口の日本酒です。

「ど辛」名前なんですから辛くないわけはないと思って選んでみました。秋田県で作られた定番のお酒なんだそうです

秋田ならこちらの刈穂はいかがでしょうか。辛さの中に米の豊かな旨味がぎゅっと凝縮されていてすっきりしたキレ味を楽しめますよ。食中酒としても人気です。

こちらの、鳴海醸造店の日本酒、稲村屋文四郎は如何でしょうか？キリッとした口あたりの辛口の純米大吟醸でとても美味しい青森県の地酒です。

昭和5年創業の弘前市の「三浦酒造」が造る青森産の契約栽培米「豊盃米」を55％まで精米した純米吟醸酒です。米の旨味と爽やかな酸味のバランスがとても良く、口に含むと優しい甘みと豊かな香りが広がり、滑らかな口当たりながら飲み応えも感じられます。冷やしても、ぬる燗にしても美味しく、特に魚料理や赤身のお刺身などと相性抜群。県民はもちろん県外にも根強いファンの多いシリーズです。

八戸市にある八戸酒造の陸奥八仙　ピンクラベル　火入れ　です。果実のような香り高さがあり、ラベルの色のイメージどおり甘口の日本酒です。

「じょっぱり」で有名な弘前の老舗醸造元、六花酒造が新たに立ち上げたブランド「杜来」はいかが。県産の米・酵母・麹菌・岩木山の伏流水・白神山地の天然乳酸菌で醸造する100％メイドイン青森の日本酒です。こちらの山廃仕込み 特別純米酒は数量限定の秋酒。コクがあり米の旨味がしっかりしていて、山廃らしい酸味と複雑な香りが楽しめ、さんまやきのこ、栗ご飯など秋の味覚にぴったりですよ。

300年以上も続く弘前市の老舗六花酒造が造る青森県産の米「華吹雪」を使い、氷温で半年間じっくり熟成させた山廃仕込みの特別純米酒です。まろやかで濃厚な旨味と程よい酸味で、重すぎず飲みやすく、上品な吟醸香も楽しめて、熱燗や常温、冷酒と幅広い温度帯で美味しく飲めます。食事にも合わせやすく、価格も手頃で晩酌に使いやすく、青森の自然と伝統が詰まった美味しい地酒ですよ。

こちらの日本酒 陸奥八仙 ピンクラベル はいかがでしょうか。バナナやメロンにも似た甘い香りと濃厚な旨味を楽しめます。男女問わず人気のある逸品ですよ。

陸奥八仙の特別純米はいかがでしょうか。果実のような華やかな香りが広がり、旨味や酸味がバランスよく、口当たりまろやかな味わいを楽しめるのでおすすめです。

鳴海醸造店の純米大吟醸酒 ｢稲村屋文四郎 720 ml｣ はいかがでしょう。貴重な青森県産地酒をお楽しみ下さい。

尾崎酒造の「純米大吟醸 白神のしずく」がおすすめです。青森県で人気の地酒で、白神山地から湧き出た水を使っています。ほのかに吟醸香が漂い、辛口ですが、もなめらかな味わいがある日本酒です。冷やで飲むのが一番美味しいです。

青森ならこちらの豊盃はいかがでしょうか。キリリとした辛口の日本酒ですがふくよかで旨味もたっぷりで美味しかったです。ロックがオススメです。

青森の美味しいお酒なら、ねぶたがおすすめ。拘りの米と麹を用いて丹精込めて仕込みを行った人気純米酒ですよ。すっきりな飲み口でいただけば、雑味の少ない芳醇な風味にコクと旨みがジワリと広がる満足度抜群の人気商品です。