東北地方×昼食・ランチ×20代女性の人気おすすめランキング

山形名産のさくらんぼを、無添加天日干しの梅干しの漬け汁に砂糖を加えて漬け込み、低温熟成させたさくらんぼ漬です。粒が大きく強い甘味とほどよい酸味があり、果肉が密なため、ジャムや漬物などの加工に適しているナポレオンを使っています。着色料等の添加物は一切不使用で、さくらんぼと梅・しそ由来の自然な色がきれいですね。

ラーメン王国として有名な山形の中でも、これからの季節にぴったりな「冷やしらーめん」はいかが。山形市の中心部にある冷やしラーメンの元祖「栄屋本店」のラーメンで、わざわざこのために山形に来る方も多い人気店。麵とスープになりますので具材はお好みですが、きゅうり、メンマのほかに氷をのせるのが山形流です。