青森県×夕食・ディナー×食べ物×限定の人気おすすめランキング

スパゲッティ屋さんが作った、しょう油ベースのこだわりの生ドレッシングはいかがでしょうか。サラダだけではなく、パスタや和え物の味付けにもおすすめです。

無農薬で育った高品質な嶽わさびを使った、ピリ辛風味がくせになる、和風ドレッシングはいかがでしょうか。

こちらはりんごのふるさと青森県ならではのドレッシングです。青森のリンゴで作ったリンゴ酢に青森名物黒ニンニクがはいり、コクとスパイシーな味わいになっています。サラダ以外に料理にも使えて、レパートリーが広がりますよ。

カネショウのりんごバーモント醤油です。青森でりんごを使った醤油は他にもありますが、りんごバーモント醤油はここだけ。本醸造醤油にりんご酢・りんご果汁・はちみつを加えてさらに熟成させたまろやかな風味のお醤油です。塩分控えめなのも人気ですよ。

こちらの、ワダカンの昆布のお醤油は如何でしょうか？昆布のうま味を生かした青森県のお醤油で、卵かけご飯やお刺身など何にでも合いますよ。

青森県産ニンニクのすりおろしがたっぷり入ったニンニク醤油はいかがでしょうか。鰹のタタキや炒飯との相性が最高ですよ。

元杜氏が酒造りのノウハウを生かして醤油を造る全国的にも珍しい醤油蔵、中村醸造元の津軽 本醸造醤油です。青森県産大豆・青森県産小麦・海水塩のみで作る完全無添加の濃口醤油で、「分とく山」の野崎洋光総料理長も愛用の逸品。香りとコクがワンランク上のお醤油です。

「八甲田伏流水 本醸造 徳用しょうゆ 1.8L（ワダカン）」は、八甲田山系の清らかな伏流水を使用し、本醸造ならではの豊かな香りと深いコクが特徴の醤油です。たっぷり使える1.8Lサイズで、業務用としてはもちろん、家庭でも惜しみなく使用可能。煮物や炒め物、刺身醤油など幅広い料理に適しており、料理の味を引き立てます。

八甲田山の伏流水が使われているワダカンの本醸造醤油はいかがですか。煮物にもお刺身にも合うのでおすすめです。

マルシチ 青森の味！津軽りんご醤油はいかがでしょうか。りんご果汁や糀あまざけを使用しているので爽やかな甘さを楽しめます。塩分控えめで身体にも優しいですよ。

青森県のお醤油 はだし 風味がすでに味がついているものが多く 特にこちらの昆布だし 風味の醤油は濃くて美味しいです

こちらは、八甲田連峰の清らかな伏流水で仕込まれた醤油です。まろやかで味わい深く、お料理はもちろん、刺身にもぴったり。卵が毛にしても美味しいですね。

青森県のりんごのおしょうゆ ワダカンはいかがでしょうか。食塩分を10.5％に抑えたマイルドな味わいでヘルシー。ご当地感たっぷりなのでオススメです。

日本で唯一、温泉熱を利用して味噌や醤油を手掛ける青森の老舗がリンゴを使って作り上げた、他にはない青森らしさ全開の醤油です！丸大豆醤油をベースに津軽名物のりんご果汁がたっぷり！優しい甘さの糀甘酒と爽やかなリンゴ酢で仕上げることで、りんごの自然な甘みと酸味がほんのり広がる優しい味わいになっています。普通の醤油よりも塩分控えめで健康的なのも嬉しいポイント。地元津軽ではおふくろの味なんだそうですよ！

カネショウの「青森の味！おろしりんごがたっぷり りんごと柚子のぽん酢しょうゆ」は、青森産の新鮮なリンゴと柚子を使用した、風味豊かなぽん酢しょうゆです。リンゴの甘さと柚子のさっぱりとした香りが絶妙に調和し、料理に爽やかなアクセントを加えます。お刺身や鍋物、サラダにぴったりで、日常の食卓を華やかに彩る一品です。500mlの大容量で、家族みんなで楽しめます。

青森の郷土料理「いちご煮」はいかがですか？簡単に言うと、うにやあわびなど海の幸をふんだんに入れた贅沢な潮汁で、乳白色に濁った汁に浮かぶ黄金色のウニがまるで、朝露にかすむ野いちごのように見えたことから名づけられたのだとか。見た目にも華があり、名の由来も風流で、現地では出来立て熱々を食べられますし、こちらのように缶詰も売られていて持って帰りやすく、お土産にもおすすめです。

うに、いくら、あわび、ほたて、ずわいがになどがセットになった海鮮極め漬けは、海鮮丼にするととても美味しく贅沢な気分が味わえます。

青森の美味しい海鮮を堪能したいなら、「鯖寿司と燻製のおためしセット」がおすすめです。青森県八戸市から届く、鯖のスモーク、帆立の冷燻、鯖寿司の詰め合わせは、特別感満載のギフトにもぴったり。燻製の香りが引き立つ鯖と帆立、そして食べごたえのあるバッテラ寿司は、東北地方ならではの絶品。お歳暮や父の日ギフトとしても喜ばれる一品です。

むつ湾はホタテ漁が盛んです。ホタテ貝のむき身を一夜のみ乾燥しています。バターソテーや炊き込みご飯にして食べると美味しいです。

青森土産となるとアップルパイが有名ですが、少々お高いですがいちご煮などどうでしょうか？寒いこの時期ならではのお土産だと思います。大切なお友達・家族にどうぞ！

こちらの海鮮丼セットはいかがでしょうか。新鮮なイクラとホタテを使っています。かなり贅沢なので イベントの お土産にもおすすめです。

青森はいかの漁獲量日本一。いか刺しも有名ですが、青森ならではの海鮮料理として、下北の郷土料理・いか寿司をおすすめします。まるごとのボイルいかに、ゲソとキャベツや人参、生姜などの野菜の塩漬けを詰め込んで甘酢に漬けたいかの漬物です。さっぱりとした味と野菜のシャキシャキ食感が楽しめ、箸休めにもお酒のつまみにもぴったりです。こちらのいか寿司は青森県産のヤリイカを使用しており、やわらかくて食べやすいです。

ホタテも新鮮で大ぶりなものになっていて食べやすいですし臭みもなくて食べやすくて刺身としても食べやすいかと思います

青森県の下北半島沖は、あんこうの一大産地。その中でも、風間浦村でしか食べられないのがこちら。津軽海峡で育ったあんこうを活きたまま水揚げし、活き締めした「きあんこう」です。急速冷凍で鮮度をキープしたきあんこうの身・あら・皮と、あんこうの肝、つゆのセットで手軽にあんこう鍋が楽しめますよ。あんこうが一番美味しいのが12～3月で、まさに今。青森の冬の味覚をぜひ味わって。

大間のマグロ有名ですよね。希少価値も高い為、訳ありでお得に楽しめるなら尚よし。お正月には間に合わず、桃の節句にあわせてどうぞ…

青森県産の新鮮なリンゴのすりおろしがたくさん入った 青森 らしいドレッシングでご当地感満点でおすすめです

こちらのドレッシングがオススメです。美味しい津軽のりんごをふんだんに使用しているので爽やかな味わいです。サラダはもちろん、フライ料理にも良く合いますよ。

こちらの津軽りんごをふんだんに使ったドレッシングはいかが。りんごソースとしても使用でき、りんごのさっぱりした味わいで食材の旨みも引き出します。野菜以外にも様々な食材に使えるのもいいです

岩木屋の嶽わさびドレッシングはいかが。澄んだ湧水で育った岩木山麓の嶽地区産の嶽わさびの茎と葉をたっぷり使った醤油ベースのわさびドレッシングです。サラダや冷奴、カルパッチョなどに相性抜群。青森特産の陸奥湾のホタテにかけて食べると絶品ですよ。わさびをきかせた大人の味です。

青森県産のにんにくを使用したワダカンの醤油ベースのたれはどうでしょう。にんにくと唐辛子が使われているので暑い夏にピッタリの調味料となっています。