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  • 製菓用ミキサー|お菓子作りに役立つ機能がたっぷり!人気の調理グッズは?
  • 製菓用ミキサー|お菓子作りに役立つ機能がたっぷり!人気の調理グッズは?

最近お菓子作りにとてもハマっていて、ミキサーを購入しようか悩んでいます。スタンドミキサーやハンドミキサー、フードプロセッサーなど製菓用にぴったりなおすすめ商品を教えてください!

ベストオイシー編集部

Pick
Up

Tacky

検証雑誌「LDK」で1位を獲得したこともある安くて使いやすいを体現したハンドミキサーです!特筆すべきは、ビーターの形状。接触面積を増やしつつボウルに沿うような形になっているので、慣れない方も生クリームなど短時間で驚くほどふわふわなめらかに仕上げられます。調理中に置きやすい自立式や5段階の細やかなスピード調節、コードもビーターもスッキリまとめられる収納性など、便利な機能満載で使い勝手も抜群です!

no.1

かりんちょ(50代・男性)

ハンドミキサーなら、パール金属ラフィネがおすすめ。材料の攪拌、クリームのホイップなど電動パワーで手早く対応できるお菓子作りの必須アイテムですよ。5段階の調節が行えて使い心地も大満足。ケースにコンパクトに収まるので収納場所をとらないのも嬉しい。

だんごっ鼻

こちらの、パール金属の電動ハンドミキサーは如何でしょうか?製菓用のキッチン用品で小型の軽量モデルで使いやすいです。

よねちゃん

こちらのパール金属の電動ハンドミキサーはいかがでしょうか。コンパクトですが5段階のスピード調節可能で使い勝手が良いですよ。オススメします。

全てのおすすめコメント(3件)
no.2

ころころあい(40代・女性)

メレンゲ完成までの時間が早く、作業効率が上がりるし、きめ細かいきれいな仕上がりになります。ビーターに加えてニーダーも付属していて、こねることもできるのでおすすめです。

アルナヲ(40代・男性)

軽量で取り回しが良く、150Wのパワーで生クリームの泡立てからパン生地のこねまで対応できる点が魅力です。特に静音設計と4段階の速度調節により、夜間の作業や繊細なメレンゲ作りにも重宝します。一方で、プロ仕様のスタンドミキサーに比べると、大量の硬い生地を一度に練るにはパワー不足を感じる場合があります。

全てのおすすめコメント(2件)
no.3

ゴマちゃん(50代・男性)

この製菓道具は、出しっぱなしでも可愛いデザインと、後片付けが楽な収納ケース付きだからです。強力なパワーで生クリームのホイップやメレンゲ作りもあっという間。調理の時短になり、仕上がりもふわふわです!お気に入りの食器に添える本格スイーツを、この調理器具で手軽に作ってみませんか?

よねちゃん

こちらの製菓用のブラウンカラーがおしゃれな電動 ハンドミキサーはいかがでしょうか。5段階のスピード調節が可能で泡立てなども素早くできて便利ですよ。ケース付きで保管にも◎

全てのおすすめコメント(2件)
no.5

Tacky

検証雑誌「LDK」で1位を獲得したこともある安くて使いやすいを体現したハンドミキサーです!特筆すべきは、ビーターの形状。接触面積を増やしつつボウルに沿うような形になっているので、慣れない方も生クリームなど短時間で驚くほどふわふわなめらかに仕上げられます。調理中に置きやすい自立式や5段階の細やかなスピード調節、コードもビーターもスッキリまとめられる収納性など、便利な機能満載で使い勝手も抜群です!

no.8

オロロ(40代・男性)

こちらの貝印のスマート&コンパクトハンドミキサーはいかがでしょうか?お菓子作りからお料理まで気軽に普段使いできるコンパクトサイズのデイリーハンドミキサーです。混ぜる・泡立てるの必要最低限の機能が備わり、シングルウィスク採用で大きさもスマートで、自立するので一時置きにも便利になっています。軽量で握りやすくて扱いやすい、レシピブック付きでお料理の幅も広げられる商品でお勧めです。

no.9

めがねちゃん(50代・女性)

お菓子作りにハマり始めて、手動の泡立て器からミキサーへの切り替えをお考えなら、貝印のスマート&コンパクト ハンドミキサーがとても扱いやすくておすすめです。軽量で手に収まりやすいサイズなので、少量の生クリームや卵白もムラなく泡立てられます。収納しやすく出し入れの手間がないため、思い立ったときにすぐ使えるのがいいですね。価格も手頃で初めての1台にぴったりです。

no.10

BIGBABY(70代・男性)

製菓用ミキサーのおすすめはこちらです。こちらは調理器具の一流メーカーこちらのおすすめポイントはティファール独自のパウエリックスブレード(角度と形状を最適化した刃)で撹拌力が30%向上しています。2〜3cm角程度の氷も砕けるので、スムージーの仕上がりがなめらかです。凍ったフルーツや繊維質の野菜も問題なくこなしてくれます。短時間で仕上がるので攪拌効率が高く短時間で仕上がるのが良いですね。

no.11

ぷすぷす(40代・男性)

こちらの商品はいかがですか。五段階でパワーを調整することができるハンドミキサーです。静音性に優れていますし、軽量で扱いやすいですよ。カラーもショコラブラウンと可愛らしいですね。きめ細やかな泡立てが可能で、おすすめですよ。

no.13

紅葉さん(50代・女性)

軽くて簡単に泡立てが出来る電動ハンドミキサーです。ホイップクリームやカスタードクリームがだまにならず、滑らかに出来るのが良いですね。お手入れも簡単で、ケースに入れて収納も楽々です。

no.14

ここあ(50代・女性)

ハイパワーで効率よく空気を混ぜることができ、ふわっとスピーディーに仕上がり、お手頃な価格もいいと思います。

no.15

ポポロろ(40代・女性)

お菓子作りで使用するミキサーに、スタンドに固定して使える2WAYタイプのハンドミキサーがおすすめです。とても便利で使いやすいです。

no.16

めがねちゃん(50代・女性)

この価格帯なら、ラッセルホブスのベーシックハンドミキサーがおすすめです。メレンゲ・生クリームの泡立てに必要なパワーがしっかり備わっていて、安定して泡立てられるため、仕上がりが均一。スピードも5段階で調節できます。ビーターをフックに付け替えれば、パン生地の材料も混ぜることができます。軽くて扱いやすく、家庭での製菓・調理用に最適でおすすめです。

no.17

カフェアロハ(50代・男性)

ビーター2種・フックの計3つのアタッチメントが付いているハンドミキサーです。生クリーム・メレンゲのホイップやケーキの生地づくりなどに使えます。5段階のスピード設定ができます。

AIによる回答

お菓子作りに使用するミキサーは、目的や使用頻度によって選ぶのが理想です。例えば、スタンドミキサーはホイップクリームや生地の練り作業を自動で行えるので、頻繁にお菓子作りをする方にぴったりです。有名どころではKitchenAidのスタンドミキサーが機能性にもデザイン性にも優れていて人気です。 一方、ハンドミキサーは軽量で手軽に使えるため、少量の生地作りやホイップに適しています。Panasonicや貝印の商品がコスパも良く満足度が高いです。 フードプロセッサーは細かく切る、砕く、混ぜる作業が得意で、例えばタルトの生地作りに役立ちます。Cuisinartのフードプロセッサーが使い勝手が良いと評判です。 ぜひ用途や予算、スペースを考えながら選んでみてくださいね。

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