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お正月に食べる、美味しい餅教えて下さい。
普段でも、おやつとして、よく食べるのですが、お正月に食べる少し贅沢な物を知りたいと思います。お雑煮にした時も、柔らかくなり過ぎない、お餅で美味しいのを教えて下さい。
あきなす
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めがねちゃん(50代・女性)
魚沼産こがねもち米100%使用!もち米の王様といえばこがねもち。その中でも魚沼産は特に質のいいブランドもち米。その魚沼産こがねもちを臼と杵で搗き上げ、手でのばした昔ながらの杵つき餅の切り餅です。コシと粘りが強く、のびがよく、煮崩れないのでお雑煮に最適。米の旨味・甘みもしっかり楽しめますよ。
no.31
あみあみあみ(40代・女性)
越後杵つきこがねもちをお勧めします。100%もち米で作られた重厚な餅でいくら煮込んでも全くとけずに型崩れもありません
no.32
saei(40代・女性)
伸びが良くコシがある昔ながらの美味しいお餅です。お米の甘味が感じられる風味豊かなお餅でお正月のおめでたい席にぴったりです。好みの大きさに切ってラップしておいて冷凍保管もできるのでおすすめします。
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